سائل أصفر باهت واضح، قابل للذوبان في الماء والميثانول والإيثانول وDMSO.
معلومات اساسية:
المرادفات: 3،4-ثنائي هيدروكسي فينيل إيثانول، 3،4-ثنائي هيدروكسي فينيل إيثانول
كاس: 10597-60-1
الصيغة الجزيئية: C 8 H 10 O 3
الوزن الجزيئي: 154.17
الخصائص: سائل لزج أصفر فاتح. قابل للذوبان في الماء والميثانول والإيثانول والمذيبات الأخرى.
مركب بوليفينول طبيعي مشتق أصلاً من مستخلص أوراق الزيتون، ويوجد بشكل رئيسي في ثمار وأغصان الزيتون.
غالبًا ما يأتي التحضير التقليدي من زيت الزيتون أو سائل النفايات الناتج عن معالجة زيت الزيتون.
يمكن تحضير منتجات مكافئة طبيعية عالية الجودة بشكل أكثر كفاءة وصديقة للبيئة من خلال التخليق الحيوي.
الحد الأقصى للكمية المستخدمة في زيت السمك 215 ملجم/كجم، والحد الأقصى للكمية المستخدمة في الزيت النباتي 215 ملجم/كجم، والحد الأقصى للكمية المستخدمة في السمن 175 ملجم/كجم.
الهيدروكسيتيروسول هو مادة كيميائية نباتية تنتمي إلى عائلة البوليفينول. وهو منتج طبيعي ومضاد الأكسدة الرئيسي في الزيتون.
يوجد في الدول الغربية تاريخ طويل لاستخدام زيت الزيتون في الحياة اليومية، بالإضافة إلى الدراسات المتعلقة بزيت الزيتون. بسبب فوائده الصحية الواعدة، وافق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية على استخدامات الهيدروكسيتيروسول في الأغذية / مستحضرات التجميل / المكملات الغذائية وما إلى ذلك.
ويخلص الفريق إلى أن الغذاء الجديد، هيدروكسيتيروسول، آمن في ظل الاستخدامات ومستويات الاستخدام المقترحة.
- قاعدة بيانات المفوضية الأوروبية للمواد والمكونات التجميلية
CoSing، اللائحة (EC) رقم 258/97
تساهم مادة البوليفينول الموجودة في زيت الزيتون في حماية دهون الدم من الإجهاد التأكسدي.
- قاعدة بيانات المفوضية الأوروبية للمواد والمكونات التجميلية
CoSing، اللائحة رقم 432/2012
تأثيرات:
① خصائص مضادة للأكسدة آمنة ومتميزة
② مفيد لنمو العظام وتطورها ووظيفتها؛ تعزيز امتصاص الجسم للمعادن، والحفاظ على كثافة العظام
③ أظهرت الأبحاث أن له تأثيرات معينة مضادة للسرطان والوقاية من السرطان
④ واقي للقلب
⑤ تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتحسين وظيفة الغدد الصماء، وتسريع التئام الجروح
التطبيقات:
① منتجات التجميل والصحة - تعزيز مرونة الجلد وترطيب البشرة وإزالة التجاعيد وتأثيرات مكافحة الشيخوخة
② الوقاية والعلاج من الأضرار التأكسدية وخلل الميتوكوندريا في الخلايا الظهارية الصبغية لشبكية العين الناجمة عن العنصر السام الأكرولين في السجائر
③ المواد الحافظة الغذائية الطبيعية
④ مادة مضافة تجميلية - تقلل من أضرار الأشعة فوق البنفسجية للجلد وتؤخر شيخوخة الجلد
⑤ المكملات الغذائية، وزيادة في ألواح الطاقة والمشروبات الوظيفية
مضادات الأكسدة:
الهيدروكسي إيروسول هو مادة كيميائية نباتية متوفرة بيولوجيًا بدرجة عالية مع قدرة فائقة على مقاومة الأكسدة، وهو مسؤول عن معظم الفوائد الصحية لبوليفينول الزيتون.
هيدروكسيتيروسول - مضاد أكسدة طبيعي نشط بيولوجيًا
أقوى مكون طبيعي مضاد للأكسدة تم العثور عليه حتى الآن
إن قدرة الهيدروكسي إيتروسول المضادة للأكسدة أكبر بمقدار 2 و 20 مرة من قدرة ريسفيراترول وفيتامين C، على التوالي.
الحماية ضد الأشعة فوق البنفسجية:
يمنع الهيدروكسيتيروسول تلف الخلايا عند تعرضها للأشعة فوق البنفسجية الضارة. يقلل هذا الجزيء بشكل كبير من تحلل خيوط الحمض النووي الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية وإنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، لأنه يمنع تكاثر الأنواع التفاعلية الناتجة عن الإشعاع الساقط.
التعافي بعد حروق الشمس وحماية الجلد
● يمكن للهيدروكسيتيروسول تحسين حالة الجلد بشكل فعال والحفاظ على ترطيب البشرة لفترة طويلة.
● تشير الدراسات إلى أن الهيدروكسيتيروسول له وظائف مضادة للشيخوخة، مثل التأثيرات المضادة للتجاعيد والالتهابات.
● يمكن للهيدروكسيتيروسول استعادة تلف الجلد والمساعدة في تجديد خلايا الجلد وتنعيم البشرة الجافة.
مضاد للجراثيم:
يتمتع الهيدروكسيتيروسول بخصائص قوية مضادة للميكروبات ضد أنواع مختلفة من البكتيريا.
الفوائد الصحية الأخرى للهيدروكسيتيروسول:
1. الوقاية من أمراض التنكس العصبي. تشير العديد من الدراسات إلى أن أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) متورطة في مسببات عدد من الأمراض التنكسية مثل القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان أو مرض الزهايمر.
2. الحماية ضد ARMD (الضمور البقعي المرتبط بالعمر). وهذا مرض مرتبط بالعمر والآثار الضارة الأخرى مثل التدخين. يمكن لخصائص الهيدروكسيتيروسول، مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب وحماية الظهارة الصبغية، أن تقلل من ظهور هذا المرض وتطوره.
3. الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD). تم اعتماد قدرة Hydroxytyrosol على حماية القلب من قبل EFSA مع ادعاء صحي لنشاطه المثبط لأكسدة البروتينات الدهنية LDL، مما يؤدي إلى أمراض مثل تصلب الشرايين.
4. مضاد للالتهابات. ثبت أن الهيدروكسيتيروسول يمنع إنتاج المركبات المسببة للالتهابات التي تسببها كريات الدم البيضاء البشرية مثل الليكوترين.
لماذا تختار فياب لايف هيدروكسيتيروسول:
تعد Viablife حاليًا الشركة المصنعة الوحيدة في الصين التي يمكنها توفير Hydroxytyrosol على نطاق تجاري > بنسبة نقاء تصل إلى 99% باستخدام تكنولوجيا التخليق الحيوي والتخمير الرائدة.
بالمقارنة مع الهيدروكسيتيروسول المستخلص من النباتات، لا يحتوي هيدروكسيتيروسول فيابيفي على بقايا مبيدات/أسمدة وله لون فاتح للغاية ورائحة قليلة، مما يجعله مثاليًا للاستخدام في مستحضرات التجميل والمنتجات الغذائية.